As enzimas funcionam até certo ponto da concentração do substrato. Quando essa concentração se atinge ou ultrapassa o limite, a velocidade da reaçã...

As enzimas funcionam até certo ponto da concentração do substrato. Quando essa concentração se atinge ou ultrapassa o limite, a velocidade da reação entra em saturação, fica constante. A quantidade de enzima que determina a velocidade da reação e o seu limite.