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Kcat é a determinação de velocidade da catálise. Vmáx é onde a enzima não vai conseguir catalisar uma concentração maior de substrato. Já o Km é a ...

Kcat é a determinação de velocidade da catálise. Vmáx é onde a enzima não vai conseguir catalisar uma concentração maior de substrato. Já o Km é a metade do Vmáx.


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Atividade Enzimas
2 pág.

Bioquímica I Universidade Federal de GoiásUniversidade Federal de Goiás

Respostas

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Desculpe, mas a informação fornecida está incorreta. O Km não é a metade do Vmáx. O Km é a concentração de substrato na qual a velocidade da reação enzimática é igual a metade da velocidade máxima (Vmax). O Vmax, por sua vez, é a velocidade máxima que a enzima pode atingir, quando todas as moléculas de substrato estão ligadas aos sítios ativos da enzima. Já o Kcat é uma constante que representa a eficiência catalítica da enzima, indicando o número de moléculas de substrato convertidas em produto por unidade de tempo, quando a enzima está saturada de substrato.

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