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Agentes contaminantes prejudicam a qualidade dos alimentos e podem comprometer a saúde do indivíduo que o consome. Sendo assim, não pode ser consid...

Agentes contaminantes prejudicam a qualidade dos alimentos e podem comprometer a saúde do indivíduo que o consome. Sendo assim, não pode ser considerado um agente contaminante: a. Antibióticos. b. Clostridium botulinum. c. Lactobacilos. d. Produtos químicos. e. Salmonela spp.

Respostas

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A alternativa correta é a letra c) Lactobacilos. Os lactobacilos são bactérias benéficas encontradas em alimentos fermentados, como iogurte e queijo, e não são considerados agentes contaminantes.

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