Com relação às primeiras influências, o Brasil é formado por negros, índios e portugueses que estruturam a gastronomia brasileira em variados aspec...

Com relação às primeiras influências, o Brasil é formado por negros, índios e portugueses que estruturam a gastronomia brasileira em variados aspectos. Sobre os escravos africanos que aportaram no Brasil e a interferência deles na culinária do país, é correto afirmar que:

as especiarias que trouxeram consigo deram um novo colorido aos pratos brasileiros, devido ao seu gosto requintado por temperos e ervas aromáticas.

as práticas culinárias e os modos de preparo africanos acabaram interferindo na formação gastronômica brasileira, assim como o uso adaptado de suas receitas tradicionais.

a imensa criatividade dos africanos, associada aos seus orixás, foi a inspiração para a produção da doçaria brasileira, rica em ovos e açúcar.

o acesso às sobras de suíno e o uso de pimentas criaram a feijoada, prato tipicamente africano.

o acesso às sobras de suíno e o uso de pimentas criaram a feijoada, prato tipicamente africano.