A pressão atmosférica em qualquer localidade é simplesmente o peso do ar acima daquela localidade por unidade de área de superfície. Assim, ela não...

A pressão atmosférica em qualquer localidade é simplesmente o peso do ar acima daquela localidade por unidade de área de superfície. Assim, ela não apenas muda com a altitude, como também com as condições meteorológicas.


ÇENGEL, Y.; CIMBALA, J. M. Mecânica dos Fluidos : fundamentos e aplicações. São Paulo: Mc Graw Hill Editora, 2011. p. 65.

A partir do apresentado, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I. A pressão atmosférica decresce com a altitude, e esse fato causa alguns transtornos na vida das pessoas que vivem em altas atitudes. Um desses incômodos se deve ao fato de que os alimentos demoram mais tempo para cozinhar.
Porque:
II. O tempo de cozimento dos alimentos aumenta com a altitude; a temperatura de ebulição da água diminui, o que faz com que os alimentos precisem de mais tempo para serem cozidos.

A seguir, assinale a alternativa correta.


As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.