: Em uma granja de aves, foi relatado um surto de salmonelose, afetando tanto as galinhas quanto os ovos. Como futuro veterinário, conduza uma inve...

: Em uma granja de aves, foi relatado um surto de salmonelose, afetando tanto as galinhas quanto os ovos. Como futuro veterinário, conduza uma investigação para identificar a fonte da contaminação e a cepa de Salmonella envolvida. Discuta a fisiologia e o metabolismo bacteriano da Salmonella, explique como ela coloniza o trato gastrointestinal das aves e proporcione diretrizes para prevenir futuros surtos e controlar a disseminação da bactéria.