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1 - O que são isômeros geométricos, ou isômeros cis-trans? 2 – O que são moléculas quirais e não quirais? 3 – O que são enantiômeros? 4 – Dê um exe...

1 - O que são isômeros geométricos, ou isômeros cis-trans?
2 – O que são moléculas quirais e não quirais?
3 – O que são enantiômeros?
4 – Dê um exemplo de isômeros funcionais.
5 – Referente as moléculas quirais, explique os sistemas D e L, e RS.
6 – Explique o que são biomoléculas apolares, polares e anfipáticas. Dê um exemplo de cada.


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Estudo Dirigido em grupo
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Técnica Dietética Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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1 - Isômeros geométricos, também conhecidos como isômeros cis-trans, são moléculas que possuem a mesma fórmula molecular e a mesma conectividade entre seus átomos, mas diferem na disposição espacial dos átomos ou grupos de átomos em torno de uma ligação dupla ou anel. Os isômeros cis e trans são exemplos de isômeros geométricos. 2 - Moléculas quirais são moléculas que não são superponíveis em sua imagem especular. Moléculas não quirais são moléculas que são superponíveis em sua imagem especular. A quiralidade é importante em muitos processos biológicos e químicos. 3 - Enantiômeros são isômeros quirais que são imagens especulares não superponíveis um do outro. Eles têm as mesmas propriedades físicas e químicas, exceto pela rotação do plano de polarização da luz. 4 - Isômeros funcionais são moléculas que possuem a mesma fórmula molecular, mas diferem na posição de um grupo funcional. Um exemplo de isômeros funcionais são os isômeros de função do ácido butanóico e do butanal. 5 - Os sistemas D e L e RS são convenções usadas para descrever a configuração espacial de moléculas quirais. O sistema D e L é baseado na orientação do grupo funcional em relação ao carbono assimétrico mais distante. O sistema RS é baseado na prioridade dos grupos ligados ao carbono assimétrico, determinada pela regra de Cahn-Ingold-Prelog. 6 - Biomoléculas apolares são moléculas que não possuem cargas elétricas e são insolúveis em água. Um exemplo de biomolécula apolar é o colesterol. Biomoléculas polares são moléculas que possuem cargas elétricas e são solúveis em água. Um exemplo de biomolécula polar é a glicose. Biomoléculas anfipáticas são moléculas que possuem uma parte polar e uma parte apolar. Um exemplo de biomolécula anfipática é o fosfolipídeo, que é um componente importante das membranas celulares.

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