A água é uma molécula polar. Isso ocorre porque a molécula de água é formada por dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio, e a distribuição dos elétrons na molécula não é uniforme. O oxigênio é mais eletronegativo do que o hidrogênio, o que significa que ele atrai mais fortemente os elétrons compartilhados na ligação covalente. Isso faz com que a molécula de água tenha uma carga parcial negativa no oxigênio e uma carga parcial positiva nos hidrogênios, tornando-a polar.
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