1. Tanto a margarina quanto a manteiga são alimentos ricos em gorduras, que podem ser saturadas ou insaturadas. A manteiga é o produto derivado do ...
1. Tanto a margarina quanto a manteiga são alimentos ricos em gorduras, que podem ser saturadas ou insaturadas. A manteiga é o produto derivado do leite, obtida por meio do batimento do creme de leite (nata), rica em gorduras saturadas e colesterol. Pessoas que ingerem muito bolo ou croissants, exemplos de alimentos que contêm muita manteiga:
a. Participam ativamente da dieta cardioprotetora. b. São exemplos de participantes da dieta do mediterrâneo. c. Se alimentam de lipídeos “ruins”, mas os carboidratos têm “bons” lipídeos. d. A quantidade de lipídeos desses alimentos pode interferir na absorção de carboidratos. e. Podem ter colesterolemia aumentada. a) a e b estão corretas. b) c e d estão corretas. c) a e e estão corretas. d) b e c estão corretas. e) d e e estão corretas.
A alternativa correta é a letra E) d e e estão corretas. A quantidade de lipídeos desses alimentos pode interferir na absorção de carboidratos e pessoas que ingerem muito bolo ou croissants, exemplos de alimentos que contêm muita manteiga, podem ter colesterolemia aumentada.
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