Uma mistura racêmica é uma mistura de moléculas que apresentam isômeros ópticos, ou seja, moléculas que possuem a mesma fórmula estrutural, mas que diferem na orientação espacial dos átomos. Esses isômeros são chamados de enantiômeros e são imagens especulares um do outro. Quando uma mistura contém quantidades iguais de ambos os enantiômeros, ela é chamada de mistura racêmica.
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