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Respostas
A alternativa correta é a letra "b) Apenas os itens 1, 2, 3 e 5 estão corretos". Ingerir pelo menos 3 litros de água por dia, começar a refeição com uma salada, mastigar bem os alimentos e polvilhar uma mistura de sementes na salada (chia, gergelim) são recomendações para uma dieta saudável. No entanto, não há evidências científicas que comprovem que evitar líquidos durante as refeições e consumir café após as refeições prejudique a absorção de nutrientes. O uso de azeite extra-virgem e limão para temperar saladas é uma opção saudável.
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