3 – FALE SOBRE AS PONTES DE HIDROGÊNIO, FORMADAS POR MOLÉCULAS DE ÁGUA. A polaridade faz com que as moléculas se atraiam facilmente. A parte eletr...

As pontes de hidrogênio são ligações fracas que ocorrem entre as moléculas de água. Elas são formadas pela atração entre a parte eletropositiva do hidrogênio de uma molécula e a parte eletronegativa do oxigênio de outra molécula. Essas ligações são responsáveis por algumas das propriedades únicas da água, como a alta tensão superficial, o ponto de fusão e ebulição elevados e a capacidade de dissolver muitas substâncias polares. As pontes de hidrogênio também são importantes para a estrutura de muitas moléculas biológicas, como proteínas e ácidos nucleicos.