Ao final da fermentação, o reator é esvaziado para a liberação do caldo fermentado e posterior limpeza e esterilização, dependente do processo se d...

Ao final da fermentação, o reator é esvaziado para a liberação do caldo fermentado e posterior limpeza e esterilização, dependente do processo se descontinuo ou contínuo. O passo seguinte é realizar a separação das células microbianas do caldo fermentado. Este processo pode ser realizado por centrifugação, no qual por um gradiente de peso os constituintes presentes no caldo serão separados. Inicialmente, visa-se separar as células do caldo fermentado.

Sobre esse processo de purificação, assinale verdadeiro (V) ou falso (F):

(  ) se o produto de interesse se encontrar no interior das células, o procedimento a ser realizado deve ser o rompimento das células para a liberação do material;

(  ) O rompimento celular pode ocorrer empregando agentes que induzirão o rompimento dos envoltórios celulares ocasionado a liberação do material do interior da célula;

(  ) o produto após liberação passa por procedimentos de extração seguido de cromatografias;

(  ) o processo de rompimento celular deve ser realizado independentemente se o produto for excretado para o meio ou não;

(  ) não há necessidade de processos adicionais após a obtenção do produto.

Assinale a alternativa correta:

a.

F - F - F - V - V

b.

V - F - V - F - F

c.

V - V - V - F - F

d.

F - V - F - V - V

e.

V - V - V - V - F