A história da segurança dos alimentos remonta aos primórdios, desde os tempos conhecidos como a Idade da Pedra. Mesmo sem registros disponíveis, há...

E. Segurança alimentar.

Monitoramento: Países implementam sistemas de monitoramento rigorosos para rastrear a qualidade e segurança dos alimentos em todas as etapas da cadeia alimentar.

Regulamentação: São estabelecidas leis e regulamentos para garantir que os alimentos atendam a padrões de segurança e qualidade específicos.

Educação: A conscientização pública e a educação sobre práticas seguras de manuseio de alimentos desempenham um papel crucial na segurança alimentar.

Cooperação internacional: Dada a natureza global da cadeia de suprimentos de alimentos, a cooperação entre países é essencial para abordar questões de segurança alimentar em nível internacional.

Prevenção: A prevenção de contaminações alimentares é enfatizada, com foco na promoção de boas práticas agrícolas e de processamento de alimentos.

A expressão pela qual ficou conhecida a abordagem feita por diversos países para buscar resolver os problemas relacionados à insegurança alimentar no mundo é a letra E - Segurança alimentar.

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