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Ed
A alternativa correta é a letra "a": V, V, F, F, V. Justificativa: - (V) Já está bem estabelecido que alguns nutrientes e compostos bioativos, principalmente os de origem vegetal, possuem efeito protetor contra determinadas doenças. - (V) Nutrigenômica é um campo que vem crescendo na atualidade e tem o objetivo de estabelecer dietas personalizadas, com base no genótipo de cada indivíduo, para a promoção da saúde e redução do risco de doenças crônicas, como o câncer. - (F) A partir de dados do sequenciamento do DNA humano, constatou-se que, apesar das profundas diferenças existentes entre os indivíduos quanto a seus fenótipos, como cor da pele, tipo de cabelo, peso e altura, seus genomas apresentam similaridade de cerca de 99,9%. - (F) Os SNPs podem influenciar o risco para doenças crônicas não transmissíveis, necessidades de nutrientes e resposta aos alimentos, e também interferem nas características físicas. - (V) O conhecimento sobre a capacidade dos nutrientes de modular a expressão gênica deve ser considerado na hora de escolher alimentos específicos que podem melhorar o prognóstico e a qualidade de vida destes pacientes.
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