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Sobre os carboidratos, assinale a alternativa CORRETA: Os carboidratos são responsáveis pelo fornecimento de energia ao corpo humano e são compost...

Sobre os carboidratos, assinale a alternativa CORRETA:

Os carboidratos são responsáveis pelo fornecimento de energia ao corpo humano e são compostos por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio que se unem em diferentes moléculas, formando monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.
A lactose é um dissacarídeo formado pelo monossacarídeo glicose e o monossacarídeo galactose.
A O glicogênio é um monossacarídeo formado pelo dissacarídeo amido e o monossacarídeo glicose.
B A lactose é um dissacarídeo formado pelo monossacarídeo glicose e o monossacarídeo galactose.
C A maltose é um dissacarídeo formado pelo polissacarídeo glicose e o monossacarídeo amido.
D A sacarose é um monossacarídeo formado pelo polissacarídeo galactose e o polissacarídeo frutose.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final (Objetiva) - Individual Introdução à nutrição
6 pág.

Introdução à Nutrição UniasselviUniasselvi

Respostas

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A alternativa correta é a letra B: "A lactose é um dissacarídeo formado pelo monossacarídeo glicose e o monossacarídeo galactose." A lactose é um dissacarídeo presente no leite e é formada pela união de uma molécula de glicose e uma molécula de galactose. A sacarose é um dissacarídeo formado pela união de uma molécula de glicose e uma molécula de frutose. O amido e o glicogênio são polissacarídeos formados por várias moléculas de glicose. A maltose é um dissacarídeo formado pela união de duas moléculas de glicose.

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