Vamos analisar as asserções: I- Para a adequada avaliação nutricional, deve-se observar os protocolos de aplicação do método utilizado, habilidade e competência na aferição, valer-se de equipamentos adequados e um ambiente apropriado para esta atividade, permitindo resultados precisos favorecendo a coleta de resultados efetivos. Esta afirmação é verdadeira, pois todos esses fatores são essenciais para garantir a precisão na avaliação nutricional. II- Através dos resultados colecionados é possível atribuir o acompanhamento nutricional direcionado para a sua finalidade, bem como gerar estatísticas reais da população investigada. Esta afirmação também é verdadeira, pois os resultados obtidos na avaliação nutricional são fundamentais para o acompanhamento e para a elaboração de estatísticas. Agora, vamos analisar as alternativas: A) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. - Verdadeira, pois ambas as asserções são verdadeiras, mas a II não justifica a I. B) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. - Falsa, pois a I é verdadeira. C) As asserções I e II são proposições falsas. - Falsa, pois ambas são verdadeiras. D) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. - Falsa, pois a II não justifica a I. Portanto, a alternativa correta é: A) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.