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Identifique a alternativa do utensilio usado para mexer e apoiar na montagem de muitos coquetéis. a) A forma de gelo, sem o gelo o coquetel não t...

Identifique a alternativa do utensilio usado para mexer e apoiar na montagem de muitos coquetéis.


a) A forma de gelo, sem o gelo o coquetel não terá temperatura adequada.
b) O copo de bar, essencial para a montagem de coquetéis quentes.
c) A colher de bar conhecida como bailarina, ideal para misturar com delicadeza.
d) O liquidificador, pelo tamanho do copo que consegue bater com precisão todos os coquetéis.
e) O profissional, que sem o conhecimento não consegue executar um bom atendimento.
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PROVA- 01 10 2023- Unidade 4
4 pág.

Gastronomia Pítagoras AmpliPítagoras Ampli

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A alternativa correta é a letra c) A colher de bar conhecida como bailarina, ideal para misturar com delicadeza.

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