A alternativa correta é a letra A: A pepsina é ativada pelo ácido clorídrico, que faz a quebra dos polipeptídeos maiores. A pepsina é uma enzima produzida no estômago que atua na quebra de proteínas em peptídeos menores. O ácido clorídrico presente no estômago é responsável por ativar a pepsina, que é secretada na forma inativa, chamada pepsinogênio.
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