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Respostas
A alternativa correta é a letra C: V - V - F - F. Justificativa: - A primeira asserção é falsa, pois Púglia não é conhecida por grandes produções de grãos, azeitonas negras e azeites extravirgens. - A segunda asserção é verdadeira, pois a gastronomia de Púglia é baseada tanto em frutos do mar quanto em produtos da terra. - A terceira asserção é falsa, pois as massas industriais mais consumidas em Púglia são orecchiette e cavatelli, e não recchie. - A quarta asserção é falsa, pois Frisedda é um pão duro em forma de um anel, e não de um donut.
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