Para melhor controlar o estoque de uma empresa do ramo da gastronomia, o estoquista, o comprador ou mesmo o chef costumam preencher uma lista chama...
Para melhor controlar o estoque de uma empresa do ramo da gastronomia, o estoquista, o comprador ou mesmo o chef costumam preencher uma lista chamada Estoque Mínimo, no qual se sabe o mínimo (mín.) de cada item a ser usado na semana. Um estoquista de uma empresa de eventos fez a checagem e apontou no 'atual' os seguintes dados com relação ao que se encontra no estoque. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta o que será pedido após o estoquista calcular o pedido de cada item:
A Deverá ser pedido 5 kg de arroz, 3 kg de azeite extra, 2 kg de farinha de trigo, 3 kg de nata e 8 kg de manteiga. B Deverá ser pedido 5 kg de arroz negro, 3 kg de azeite extra, 2 kg de farinha de trigo, 3 kg de nata e 8 kg de manteiga. C Deverá ser pedido 5 kg de arroz negro, 3 kg de azeite extra, 2 kg de farinha panko, 8 kg de manteiga e 2 kg de queijo minas. D Deverá ser pedido 2 kg de farinha panko, 2 kg de maionese, 15 kg de leite e 2 kg de queijo minas.
Considerando que a pergunta não apresenta a lista de estoque atual, não é possível determinar qual alternativa está correta. É necessário que a lista de estoque atual seja apresentada para que possamos calcular o pedido de cada item e, assim, determinar qual alternativa está correta.
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