A alternativa correta é a letra B: As afirmativas I e III estão corretas. A afirmativa II está incorreta, pois a carne suína é proibida no Islamismo, mas não no Judaísmo. Já a afirmativa IV está incorreta, pois a culinária chinesa apresenta uma grande variedade de pratos, não se limitando apenas aos itens mencionados.
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