Assinale o item que corresponde a uma ação do alimento funcional nas DCNT: A. Provoca o desequilíbrio entre calorias ingeridas e calorias gastas....
Assinale o item que corresponde a uma ação do alimento funcional nas DCNT:
A. Provoca o desequilíbrio entre calorias ingeridas e calorias gastas.
B. Acentua o desequilíbrio imunológico.
C. Pode causar intoxicação hepática.
D. Causa desordens hormonais.
E. Modula o processo inflamatório da obesidade.
A. Provoca o desequilíbrio entre calorias ingeridas e calorias gastas.
B. Acentua o desequilíbrio imunológico.
C. Pode causar intoxicação hepática.
D. Causa desordens hormonais.
E. Modula o processo inflamatório da obesidade.
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Ed 
A alternativa correta é a letra E: "Modula o processo inflamatório da obesidade". Os alimentos funcionais são aqueles que além de suas funções nutricionais básicas, apresentam efeitos benéficos à saúde, podendo prevenir ou tratar doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), como a obesidade. A modulação do processo inflamatório é uma das ações dos alimentos funcionais na prevenção e tratamento da obesidade.
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