A alternativa correta é a letra E: "O homem adquire a cisticercose ingerindo larvas de Taenia solium ("canjiquinhas") presentes em carnes mal passadas ou mal cozidas de origem suína. A profilaxia neste caso é ingerir somente carnes bem passadas." A cisticercose é uma doença causada pela ingestão de ovos de Taenia solium, que se desenvolvem em larvas no organismo humano, podendo causar sintomas graves. A teníase, por sua vez, é causada pela ingestão de carne suína ou bovina contaminada com larvas de Taenia solium ou Taenia saginata, e pode ser assintomática ou causar sintomas leves.
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