O conceito de desertos alimentares foi um dos primeiros a surgir mundialmente no contexto do enfrentamento da fome e insegurança alimentar. Difine-...

O conceito de desertos alimentares foi um dos primeiros a surgir mundialmente no contexto do enfrentamento da fome e insegurança alimentar. Difine-se “Desertos alimentares”, como “[...] ausência de alimentos in natura e minimamente processados que contribui para a precariedade na saúde dos indivíduos e consequentemente, com o seu bem-estar na alimentação, aliado ainda à falta de informação, renda, tempo e distância” (CARNAÚBA, 2018, p. 23).”

RODRIGUES, Aline Rocha; KAUCHAKJE, Samira; OLIVEIRA, Francisco Henrique de. Mapas, fome e planejamento territorial. Revista Katálysis, v. 26, p. 32-42, 2023.

Sobre esse tema, assinale a alternativa correta:

Alternativas

Alternativa 1:

Desertos alimentares são caracterizados por lugares onde o acesso a alimentos saudáveis é escasso ou impossível, assim, os moradores destas regiões, iniciam o plantio no local para consumo próprio.

Alternativa 2:

Desertos alimentares representam fisicamente uma distância, mínimo de 16 quilômetros, no acesso de cidadãos de uma comunidade aos locais de comercialização de alimentos variados, em especial alimentos frescos.

Alternativa 3:

Os pântanos alimentares são sinônimos para desertos alimentares, onde comercializa-se apenas alimentos de alto custo.

Alternativa 4:

As redes de alimentos orgânicos são definidas como pântanos alimentares, devido à associação dos conceitos.

Alternativa 5:

Pântanos alimentares é a geolocalização com oferta de alimentos pobres nutricionalmente, mas baixo em calorias.