Para realizar o experimento prático de saponificação de lipídios, são necessários diversos equipamentos e vidrarias. Considerando os equipamentos u...
Para realizar o experimento prático de saponificação de lipídios, são necessários diversos equipamentos e vidrarias. Considerando os equipamentos utilizados, assinale a alternativa CORRETA que explica por que o béquer contendo a mistura foi aquecido na chapa de aquecimento:
a) Solubilizar o hidróxido de sódio.
b) Evaporar a clara de ovo.
c) Evaporar a acetona.
d) Homogeneizar a mistura.
a) Solubilizar o hidróxido de sódio.
b) Evaporar a clara de ovo.
c) Evaporar a acetona.
d) Homogeneizar a mistura.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra A) Solubilizar o hidróxido de sódio. O aquecimento do béquer contendo a mistura é necessário para que o hidróxido de sódio seja solubilizado e possa reagir com os lipídios presentes na mistura, dando início ao processo de saponificação.
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