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Ed 
há 7 meses
A alternativa correta sobre micotoxicose e micotoxinas é: "As micotoxinas são metabólitos secundários secretados por fungos." As micotoxinas são, de fato, compostos tóxicos produzidos por fungos que podem contaminar alimentos e causar intoxicações. Elas são frequentemente encontradas em grãos, cereais e outros produtos agrícolas.
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Ed
ano passado
A alternativa correta é: "As micotoxinas são metabólitos secundários secretados por fungos." As micotoxinas são substâncias tóxicas produzidas por fungos e podem contaminar alimentos como grãos, cereais, frutas, verduras e legumes, podendo causar intoxicações alimentares graves, conhecidas como micotoxicoses.
Ed
há 2 anos
A alternativa correta é: "As micotoxinas são metabólitos secundários secretados por fungos". As micotoxinas são substâncias tóxicas produzidas por fungos que podem contaminar alimentos, como grãos, cereais, frutas, verduras e legumes. A ingestão de alimentos contaminados por micotoxinas pode causar a micotoxicose, que é a intoxicação alimentar causada por essas substâncias. As micotoxinas são estruturas químicas de baixo peso molecular com elevada variabilidade estrutural e podem levar a diversos problemas de saúde, incluindo a morte em casos mais graves.
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