A água é o nosso principal solvente e também a grande responsável pelo suporte bioquímico das reações orgânicas que acontecem em todos os organismo...

A água é uma molécula polar, ou seja, possui uma carga elétrica positiva em uma extremidade e uma carga elétrica negativa na outra extremidade. Essa polaridade permite que a água interaja com outras moléculas polares, como os íons e outras moléculas polares, como as proteínas. Essa interação é importante para a manutenção da estrutura das proteínas, que são moléculas essenciais para o funcionamento do nosso organismo. Além disso, a água é um solvente universal, o que significa que ela é capaz de dissolver uma grande variedade de substâncias, incluindo íons e outras moléculas polares. Essa capacidade de dissolução é importante para a realização de reações químicas no nosso organismo, como a digestão dos alimentos e a produção de energia nas células. Além disso, a água é capaz de absorver e liberar calor com facilidade, o que ajuda a manter a temperatura do nosso corpo estável. Em resumo, as propriedades físico-químicas da água, como a polaridade, a capacidade de dissolução e a capacidade de absorver e liberar calor, são fundamentais para a realização dos processos bioquímicos que acontecem em nosso organismo.