A alternativa correta é a letra "b. As alternativas I, III e V estão corretas." Explicação: A alternativa I está incorreta, pois nem todos os animais precisam passar pelo processo de insensibilização. A alternativa II está correta, pois os métodos de insensibilização variam de acordo com a espécie animal. A alternativa III está correta, pois os métodos de insensibilização devem garantir a perda da consciência imediata para minimizar o sofrimento dos animais. A alternativa IV está incorreta, pois é necessária a verificação da ausência de sinais de sensibilidade antes da sangria. A alternativa V está correta, pois o tempo para provocar a morte pode variar de acordo com a espécie animal e deve ser realizado de forma adequada.
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