S.T.F., sexo masculino, 87 anos, 172 cm e 62 kg, é encaminhado ao PS após avaliação clínica que verificou broncopneumonia. A família relata que o p...

Question

S.T.F., sexo masculino, 87 anos, 172 cm e 62 kg, é encaminhado ao PS após avaliação clínica que verificou broncopneumonia. A família relata que o paciente faz acompanhamento médico há 8 anos com diagnóstico de doença de Alzheimer, e a 1 ano e 4 meses apresenta disfagia moderada. Após avaliação nutricional foi verificado que o paciente apresenta necessidade de 1860 kcal/dia, e de acordo com o inquérito alimentar está consumindo 1420 kcal/dia.
Exames
Valor
Valores de referência
Colesterol total
267 mg/dl
Normal: até 190 mg/dl
Limítrofe: 200-239 mg/dl
Alto: ≥ 240 mg/dl
TG
178 mg/dl
Normal: até 150 mg/dl
Limítrofe: 150-200 mg/dl
Alto: 200-499 mg/dl
PA
175/105 mmHg
De acordo com a condição clínica do paciente, a dieta deve fornecer 74,4 g de proteína e até 14,4 g de AGS.
A dieta deve fornecer até 279 g de CHO, sendo até 46,5 g de CHO simples.
A dieta oferecida deve ser pastosa, normocalórica e hipossódica.
Além da dieta oferecida, o paciente deve, desde o início do tratamento, receber um suplemento calórico proteico independentemente da sua aceitação.
Podemos definir a disfagia quando existe a dificuldade de transferir o alimento da boca até a faringe e esôfago. E a disfagia moderada quando ocorre aspiração de uma consistência de alimentos, ou penetração ao nível das pregas vocais sem tosse.
a.Estão corretas I, II e V.
b.Estão corretas I, III e IV.
c.Estão corretas II, III e V.
d.Estão corretas I e IV.
e.Estão corretas II e III.

Ed · Answer

A alternativa correta é a letra B: "Estão corretas I, III e IV."

Respostas