Lipidificação é o processo de acúmulo de lipídios (gorduras) em células, tecidos ou órgãos do corpo humano. Esse processo pode ocorrer em diversas situações, como em casos de obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, entre outras. O acúmulo excessivo de lipídios pode levar a problemas de saúde, como aterosclerose, que é o endurecimento e estreitamento das artérias devido ao acúmulo de placas de gordura.
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