Durante um atendimento domiciliar a pessoa idosa é importante avaliar fatores que podem interferir no estado nutricional. Analise as alternativas abaixo:
I - A Dentição deve ser avaliada apenas pelo profissional dentista, pois apesar que a falta de prótese e a má adaptação podem interferir na ingestão alimentar, o nutricionista não tem a habilitação para realizar essa avaliação geral.
II - Os fatores socioeconômicos muitas vezes são negligenciados, mas é importante analisar qual ambiente o idoso está inserido, de forma adaptar a conduta nutricional.
III - A redução de pH gástrico é muito comum em idosos, e sintomas de dificuldade de digestão são indicadores para a avaliação.
IV - Crenças e mitos podem interferir na adesão ao tratamento nutricional, por isso identificá-los e acolher junto ao idoso pode evitar a não adesão ao tratamento.
As afirmativas corretas são:
As afirmativas corretas são II, III e IV. I está incorreta, pois o nutricionista também pode avaliar a dentição do idoso e identificar possíveis problemas que possam interferir na alimentação. II está correta, pois fatores socioeconômicos podem influenciar na disponibilidade e qualidade dos alimentos consumidos pelo idoso. III está correta, pois a redução de pH gástrico é comum em idosos e pode afetar a digestão dos alimentos. IV está correta, pois crenças e mitos podem interferir na adesão ao tratamento nutricional e é importante identificá-los para evitar a não adesão ao tratamento.
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Nutrição e Dietética
•CESUPI
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