De acordo com o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Biomecânica: aspectos históricos e conceituais, a alternativa correta que aponta uma das características do tecido muscular estriado esquelético é a letra E: "Alta plasticidade". O texto afirma que esse tecido muscular possui uma grande capacidade de adaptação, o que é consequência das tarefas impostas ao organismo, como a prática sistematizada de atividades físicas.
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