A técnica de identificação de átomos pela coloração da chama do bico de Bunsen é chamada de espectroscopia de emissão. Quando um átomo é aquecido em uma chama, ele emite luz em comprimentos de onda específicos, que são característicos de cada elemento químico. Essa luz pode ser analisada para identificar os elementos presentes na amostra. Cada elemento químico produz uma cor característica na chama, por exemplo, o sódio produz uma cor amarela intensa. É importante lembrar que essa técnica é qualitativa, ou seja, não permite a quantificação dos elementos presentes na amostra.
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