O estado nutricional é afetado diretamente pelas alterações fisiológicas provocadas pela Insuficiência Cardíaca Congestiva (ICC). Com relação à dietoterapia, assinale a alternativa correta:(1 Ponto)
A dieta deve ser de consistência geral e fracionada em até 3 refeições.
Em casos de esteatorreia (diarreia com gordura) deve-se suplementar Triglicérides de Cadeia Média
Deve ser evitada a ingestão de potássio, visto que hipercalemia é uma das complicações mais comuns
Restrição de sódio é contraindicada, pois altera o paladar da dieta.
Quantidade de lipídeos da dieta não deve ultrapassar 20% do VED.
A alternativa correta é: "Em casos de esteatorreia (diarreia com gordura) deve-se suplementar Triglicérides de Cadeia Média". Isso ocorre porque a esteatorreia pode levar à má absorção de gorduras, o que pode levar à deficiência de ácidos graxos essenciais. Os triglicerídeos de cadeia média são uma fonte de gordura que pode ser facilmente absorvida e utilizada pelo organismo, ajudando a prevenir essa deficiência. As outras alternativas estão incorretas, pois a dieta deve ser fracionada em várias refeições, a ingestão de potássio não deve ser evitada, a restrição de sódio é indicada e a quantidade de lipídeos da dieta pode variar de acordo com as necessidades individuais.
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