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05 (UFRS-RS) O citral, composto de fórmula, tem forte sabor de limão e é empregado em alimentos para dar sabor e aroma cítricos. Sua cadeia carbôni...

05 (UFRS-RS) O citral, composto de fórmula, tem forte sabor de limão e é empregado em alimentos para dar sabor e aroma cítricos. Sua cadeia carbônica é classificada como:


a) homogênea, insaturada e ramificada.
b) homogênea, saturada e normal.
c) homogênea, insaturada e aromática.
d) heterogênea, insaturada e ramificada.
e) heterogênea, saturada e aromática.

Essa pergunta também está no material:

Ômega - Módulo 10 CADEIAS CARBÔNICAS
23 pág.

Química Orgânica I Fundação Universidade Federal do TocantinsFundação Universidade Federal do Tocantins

💡 1 Resposta

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O citral é um composto orgânico de fórmula C10H16O e sua cadeia carbônica é classificada como homogênea, insaturada e ramificada. Portanto, a alternativa correta é a letra A.

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