As proteínas têm diversas funções importantes no organismo, incluindo: - Formação de estruturas: as proteínas são componentes importantes de muitas estruturas do corpo, como músculos, ossos, dentes e cabelos. - Movimento: as proteínas são responsáveis pelo movimento das células e do organismo como um todo, por exemplo, através dos músculos. - Produção de anticorpos: as proteínas são importantes para a produção de anticorpos, que ajudam a combater infecções e doenças. - Transporte de substâncias: as proteínas podem transportar substâncias importantes dentro das células e pelo organismo, como oxigênio, nutrientes e hormônios. - Produção de hormônios e neurotransmissores: algumas proteínas são responsáveis pela produção de hormônios e neurotransmissores, que regulam diversas funções do corpo. - Ação enzimática: muitas proteínas atuam como enzimas, catalisando reações químicas importantes no organismo.
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