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Assinale a alternativa que apresente as desvantagens da técnica de extração utilizando o aparelho soxhlet. A in�uência da permeabilidade do solve...

Assinale a alternativa que apresente as desvantagens da técnica de extração utilizando o aparelho soxhlet.


A in�uência da permeabilidade do solvente na droga vegetal, a necessidade de solubilidade a frio dos ativos, e o gasto de grandes volumes de solvente são as desvantagens da técnica.
A difícil separação da solução extrativa por �ltração, a geração de calor no sistema e limitação do uso da técnica para matéria-prima vegetal de elevada dureza são as principais desvantagens da técnica.
A elevada pressão necessária, a limitada polaridade dos �uidos extratores e o custo elevado dos equipamentos são aspectos considerados como desvantagens ao uso da técnica.
A qualidade do extrato obtido que pode ser comprometida devido à constante ebulição do extrato durante o processo extrativo, o que pode levar ao aparecimento de artefatos oriundos da decomposição das substâncias vegetais originalmente extraídas.
A necessidade de realização de processos físicos posteriores para obtenção do produto �nal puro (óleo) seria a principal desvantagem.

Essa pergunta também está no material:

METABOLISMO VEGETAL - EXERCÍCIO
5 pág.

Metabolismo Vegetal Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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A difícil separação da solução extrativa por filtração, a geração de calor no sistema e limitação do uso da técnica para matéria-prima vegetal de elevada dureza são as principais desvantagens da técnica de extração utilizando o aparelho Soxhlet.

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