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De�nitivamente a qualidade do extrato obtido por extração utilizando o aparelho soxhlet pode ser comprometida devido à constante ebulição do extrat...

De�nitivamente a qualidade do extrato obtido por extração utilizando o aparelho soxhlet pode ser comprometida devido à constante ebulição do extrato durante o processo extrativo, o que pode levar ao aparecimento de artefatos oriundos da decomposição das substâncias vegetais originalmente extraídas. As outras desvantagens apresentadas nas demais alternativas são referentes às técnicas extrativas com �uido supercrítico, prensagem, turbo-extração e percolação, respectivamente.


Essa pergunta também está no material:

METABOLISMO VEGETAL - EXERCÍCIO
5 pág.

Metabolismo Vegetal Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A afirmação apresentada na pergunta é verdadeira. O processo de extração utilizando o aparelho Soxhlet pode comprometer a qualidade do extrato devido à constante ebulição do extrato durante o processo extrativo, o que pode levar ao aparecimento de artefatos oriundos da decomposição das substâncias vegetais originalmente extraídas. É importante ressaltar que a qualidade do extrato também pode ser afetada por outros fatores, como a escolha do solvente e o tempo de extração.

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