Qual é a legislação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de A...
Qual é a legislação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e abrange toda a cadeia produtiva, tendo como objetivo principal a melhoria das condições higiênico-sanitárias dos alimentos para todos os serviços que oferecem refeições e/ou alimentos ao público?
A.
RDC n.º 275/2002.
B.
Portaria n.º 326/1997.
C.
RDC n.º 216/2004.
D.
Portaria n.º 1.428/1993.
E.
Programa Alimentos Seguros (PAS)
💡 1 Resposta
Ed 
A legislação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e abrange toda a cadeia produtiva, tendo como objetivo principal a melhoria das condições higiênico-sanitárias dos alimentos para todos os serviços que oferecem refeições e/ou alimentos ao público é a RDC n.º 216/2004. Alternativa C.
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Bery Zhuang
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