O texto apresenta instruções e observações para a realização de uma prática na disciplina de Cálculo Aplicado - Várias Variáveis. O objetivo da prática é reconhecer funções de várias variáveis como ferramenta matemática para estudo de problemas aplicados. O texto apresenta exemplos de funções de duas variáveis para serem utilizadas na prática. As curvas de nível são largamente usadas na agricultura e na construção de mapas topográficos. É importante ter o conhecimento prévio do conceito de função de várias variáveis e curvas de nível, além de ter o roteiro da prática em mãos e utilizar o material de apoio (E-book unidade).
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