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As proteínas são as biomoléculas mais abundantes nos seres vivos e exercem funções fundamentais em todos os processos biológicos. São polímeros for...

As proteínas são as biomoléculas mais abundantes nos seres vivos e exercem funções fundamentais em todos os processos biológicos. São polímeros formados por unidades monoméricas chamadas aminoácidos, unidos entre si por ligações peptídicas. As proteínas são constituídas de 20 aminoácidos diferentes, reunidos em combinações praticamente infinitas, possibilitando a formação de milhões de estruturas diversas. Sobre os aminoácidos, leia as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta.


a. Os aminoácidos, quando em solução aquosa, dependendo do pH do meio, podem desempenhar papel de substâncias ácidas ou básicas devido à propriedade dos grupos amina e carboxila de doarem ou receberem elétrons.
b. A ligação dos grupos carboxílicos dos aminoácidos origina as proteínas.
c. A ligação peptídica ocorre entre um grupo amina de um aminoácido apolar e o grupo amina de outro aminoácido polar.
d. A união de aminoácidos através de dois grupos amina ionizados presentes nas cadeias laterais dá origem às moléculas de proteínas.
e. Os aminoácidos funcionam como solução tampão quando em solução

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quest 1 Bioquimica Metabolica
17 pág.

Bioquímica Metabólica Universidade PaulistaUniversidade Paulista

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra A: Os aminoácidos, quando em solução aquosa, dependendo do pH do meio, podem desempenhar papel de substâncias ácidas ou básicas devido à propriedade dos grupos amina e carboxila de doarem ou receberem elétrons. Isso ocorre porque os aminoácidos possuem grupos funcionais amina e carboxila, que podem ionizar em solução aquosa, tornando-se carregados positiva e negativamente, respectivamente. O pH do meio pode influenciar nessa ionização, fazendo com que os aminoácidos se comportem como ácidos ou bases.

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