Leia o fragmento de texto a seguir: “O tratamento com uso de calor é uma técnica que pode ser aplicada em produtos hortícolas para diversos fins, c...

Leia o fragmento de texto a seguir:
“O tratamento com uso de calor é uma técnica que pode ser aplicada em produtos hortícolas para diversos fins, como desinfestação, pós-colheita e processamento.”
Fonte: Citação elaborada pelo(a) autor(a) desta questão

Considerando a passagem de texto apresentada e os conteúdos do livro-base/texto da aula Controle de Qualidade e Pós-Colheita de Produtos Agropecuários,


A Aula 1 – Tema 1, Qualidade de Produtos Hortícolas, analise as proposições listadas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas.
I. ( ) O tratamento com uso de calor é uma técnica que pode ser aplicada em produtos hortícolas para diversos fins, como desinfestação, pós-colheita e processamento.
II. ( ) O tratamento com uso de calor é uma técnica que pode ser aplicada em produtos hortícolas para prolongar a vida útil.
III. ( ) O tratamento com uso de calor é uma técnica que pode ser aplicada em produtos hortícolas para melhorar o sabor.
Após avaliação das assertivas, assinale a alternativa que representa a sequência correta:
B Aula 2 – Tema 1, Classificação de Produtos Hortícolas, analise as proposições listadas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas.
I. ( ) A classificação de produtos hortícolas é importante para a comercialização e distribuição dos produtos.
II. ( ) A classificação de produtos hortícolas é importante para a identificação de produtos com desordens fisiológicas.
III. ( ) A classificação de produtos hortícolas é importante para a identificação de produtos com contaminação microbiológica.
Após avaliação das assertivas, assinale a alternativa que representa a sequência correta:
C Aula 3 – Tema 1, Colheita de Produtos Hortícolas, analise as proposições listadas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas.
I. ( ) A colheita de produtos hortícolas deve ser realizada em horários de menor temperatura.
II. ( ) A colheita de produtos hortícolas deve ser realizada com equipamentos limpos e higienizados.
III. ( ) A colheita de produtos hortícolas deve ser realizada com equipamentos sujos e não higienizados.
Após avaliação das assertivas, assinale a alternativa que representa a sequência correta:
D Aula 4 – Tema 1, Desordens Fisiológicas, analise as proposições listadas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas.
I. ( ) Desordens fisiológicas são alterações que ocorrem nos tecidos vegetais após a colheita.
II. ( ) Desordens fisiológicas podem ser causadas por fatores como estresse hídrico, doenças e pragas, luminosidade e temperatura.
III. ( ) Desordens fisiológicas não afetam a qualidade dos produtos hortícolas.
Após avaliação das assertivas, assinale a alternativa que representa a sequência correta:
E Aula 5 – Tema 1, Embalagem, analise as proposições listadas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas.
I. ( ) A escolha adequada da embalagem para produtos hortícolas é essencial para garantir a qualidade, a segurança e a comercialização eficiente desses produtos.
II. ( ) A embalagem não influencia na vida útil dos produtos hortícolas.
III. ( ) A embalagem não influencia na proteção contra agentes externos, como poeira, insetos e microrganismos indesejados.
Após avaliação das assertivas, assinale a alternativa que representa a sequência correta: