1ª Avaliação ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 1ª) As ____ incorporadas durante a infância são determinantes para a formação dos padrões alimentares adotados pe...

1ª Avaliação ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
1ª) As ____ incorporadas durante a infância são determinantes para a formação dos padrões alimentares adotados pelos indivíduos, sendo o ambiente escolar um importante local que possibilita o contato e a criação de hábitos alimentares saudáveis.

a) Merendas Escolares

b) Experiências Alimentares

c) Alimentações Saudáveis

d) Nenhuma das alternativas

2ª) O PNAE garante a alimentação de todos os alunos da ___matriculados em escolas públicas e filantrópicas por meio da transferência de recursos financeiros repassados pela União aos estados e municípios.

a) Educação infantil

b) Educação superior

c) Educação básica

d) Nenhuma das alternativas

3ª) O ______ preconiza o desenvolvimento da criança e a melhoria de seu rendimento escolar por meio da oferta de uma alimentação saudável.

a) Supervisor

b) PNAE

c) Alimento

d) Nenhuma das alternativas

4ª) A alimentação ____ visa a fornecer aporte energético e nutricional capaz de contribuir para o crescimento biopsicossocial e o pleno exercício das aptidões dos educandos.

a) Escolar

b) Empresarial

c) Ambiental

d) Nenhuma das alternativas

5ª) O ____ é uma política municipal que estende o tempo de permanência na escola e a aprendizagem para crianças e adolescentes do ensino fundamental para 9 horas diárias.

a) SAAE

b) PNAE

c) PEI

d) Nenhuma das alternativas

6ª) Quanto aos índices avaliadores da _____ e distribuição da alimentação escolar, as análises revelaram que a mediana da porção consumida (254 g) foi inferior a da porção ofertada (273 g) ao aluno.

a) Produção

b) Reprodução

c) Gestão

d) Nenhuma das alternativas

7ª) Quanto à ______ dos cardápios propostos pela SMASAN e dos cardápios consumidos nas escolas, foram evidenciados valores abaixo do recomendado pelo PNAE para a maioria dos nutrientes analisados.

a) Avaliação Inicial

b) Avaliação Final

c) Avaliação nutricional

d) Nenhuma das alternativas

8ª) A principal alegação para as alterações nos _______ executados em relação aos propostos foi a falta de ingredientes.

a) Lipídios

b) Cardápios

c) Zinco

d) Nenhuma das alternativas

9ª) Nos resultados realizados na pesquisa nos mostra que o cardápio consumido apresentou diferença estatisticamente significativa do proposto para a maioria dos nutrientes (P < 0,05), exceto vitamina:

a) C

b) A

c) D

d) Nenhuma das alternativas

10ª) A seleção dos cardápios foi pautada no _________ realizado por nutricionistas da Secretaria Municipal Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional.

a) Estudo

b) Ambiente

c) Planejamento

d) Nenhuma das alternativas


a) b, c, b, a, c, a, c, b, d, c
b) a, c, b, a, b, a, c, b, a, c
c) b, c, b, a, b, c, c, b, d, a
d) c, a, b, a, b, c, c, b, d, a