Para que uma comida seja considerada oriental, é preciso que insumos e estilos da culinária asiática sejam usados. Alguns produtos se destacam por ...

Para que uma comida seja considerada oriental, é preciso que insumos e estilos da culinária asiática sejam usados. Alguns produtos

se destacam por ter grande consumo ou importância em suas culturas culinárias distintas em cada região. Sobre os produtos que compõem a culinária oriental, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) No preparo do curry fresco, suas folhas são fervidas com óleo para realçar suas qualidades aromáticas antes de serem desbastadas com um líquido, como o leite de coco para criar um molho ou uma base de sopas.

( ) Vinagre de arroz preto não é feito com arroz, mas sim com painço ou sorgo. Tem um sabor defumado.

( ) No preparo do molho de ostra, cozinha-se o extrato no mesmo dia em que as ostras são colhidas para maximizar a potência de frescor e sabor.

( ) Óleo de Gergilim não é para usa como óleo de cozinha, pois o sabor é muito intenso e queima muito facilmente.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: