Essa pergunta também está no material:
Respostas
A vitamina C seria a menos prejudicada com a ingestão exagerada de alimentos à base de olestra, pois ela é hidrossolúvel e não lipossolúvel, ou seja, não é transportada pela gordura. As vitaminas lipossolúveis, como a vitamina A, D, E e K, são armazenadas no tecido adiposo e no fígado, e sua absorção pode ser prejudicada pela presença de olestra.
Responda
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta