A melhor definição para complexo de Golgi é a letra "e": O complexo de organela delimitada por membrana em células eucarióticas, formado por um empilhamento de membranas achatadas, em que as proteínas e os lipídios produzidos no retículo endoplasmático são modificados e organizados. É o local de síntese de muitos polissacarídeos da parede celular nas plantas e de glicosaminoglicanos da matriz extracelular nas células animais.
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