Observe as estruturas de saponinas a seguir e assinale a alternativa de correlações adequadas: A - Glicosídeo B - Aglicona a) A - Estrutura H; B -...
Observe as estruturas de saponinas a seguir e assinale a alternativa de correlações adequadas:
A - Glicosídeo
B - Aglicona
a) A - Estrutura H; B - Estrutura OH
b) A - Estrutura OH; B - Estrutura H
c) A - Estrutura N; B - Estrutura HO
d) A - Estrutura HO; B - Estrutura N
A - Glicosídeo
B - Aglicona
a) A - Estrutura H; B - Estrutura OH
b) A - Estrutura OH; B - Estrutura H
c) A - Estrutura N; B - Estrutura HO
d) A - Estrutura HO; B - Estrutura N
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra b) A - Estrutura OH; B - Estrutura H. Isso ocorre porque a aglicona é a parte não açucarada da molécula de saponina, enquanto o glicosídeo é a parte açucarada. Na estrutura da saponina, a aglicona é representada pela parte que contém o grupo OH, enquanto o glicosídeo é representado pela parte que contém o grupo H.
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