Sendo assinale a alternativa referente a uma quinona: As quinonas são compostos orgânicos que podem ser considerados produtos da oxidação de fenói...

A alternativa correta é: a) AS dos ácidos graxos insaturados são formadas nos ácidos graxos 16:0 e 18:0 por meio de ação de uma série de isoenzimas dessaturases. A pergunta se refere a uma quinona, que é um composto orgânico que pode ser considerado produto da oxidação de fenóis e possui como principal característica estrutural a presença de dois grupos que formam um sistema conjugado com pelo menos duas ligações duplas entre átomos de carbono. As alternativas b), c) e d) se referem a ácidos graxos e sua síntese, armazenamento e estrutura final, não tendo relação com a quinona. A alternativa a) está correta, pois se refere à formação de ácidos graxos insaturados por meio de isoenzimas dessaturases, que são enzimas que catalisam a remoção de átomos de hidrogênio de ácidos graxos saturados, formando ligações duplas entre átomos de carbono.