Uma competência do profissional nutricionista é determinar o diagnóstico nutricional através da avaliação do estado nutricional. Assinale a alterna...
Uma competência do profissional nutricionista é determinar o diagnóstico nutricional através da avaliação do estado nutricional. Assinale a alternativa que indica todos os componentes da avaliação do estado nutricional que permitem determinar com maior precisão o diagnóstico nutricional.
Antropometria, exame físico, avaliação dietética e avaliação bioquímica.
Antropometria, exame físico, avaliação dietética e avaliação bioquímica.
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Ed 
A alternativa correta é: "Antropometria, exame físico, avaliação dietética e avaliação bioquímica." Esses são os quatro componentes da avaliação do estado nutricional que permitem determinar com maior precisão o diagnóstico nutricional. A antropometria avalia as medidas corporais, o exame físico avalia a aparência física, a avaliação dietética avalia a ingestão alimentar e a avaliação bioquímica avalia os níveis de nutrientes no sangue.
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